Toutes les catégories - PAS DE FRAISE À NOËL - Restaurant à Caen - Epicerie - Traiteur

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Menu Saint-Valentin à emporter

Menu complet pour 1 personne comprenant :<br>- Oeuf Bio poché et truffe noire<br>velouté de champignons, croutons grillés &amp; noisettes<br>- Langoustine en deux façons &amp; citron combawa<br>en raviole et rôtie, bisque légère, <br>pickles de légumes &amp; coriandre<br>- Effiloché de canard confit au jus<br>écrasé de panais &amp; châtaigne, <br>légumes bio d’hiver rôtis au thym<br>- La surprise sucrée d’Anaïs ...<br>parfum de poire, vanille &amp; chocolat caramélisé<br><br>L’ensemble de nos plats est conditionné en bocaux consignés<br>(consigne : 3 € par bocal)<br><br>Retrait au restaurant : <br>- Samedi 14/02 de 14h à 18h

50,00 €

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Champagne PALMER & CO "La Réserve" - Demi bouteille 37.5 cl

Signature intemporelle de Palmer &amp; Co, <br>LA RÉSERVE est un champagne de grande précision, <br>harmonieusement équilibré par la fraîcheur <br>et la plénitude des grands terroirs de la Montagne de Reims. <br>Une part importante de vins de réserve lui confère un équilibre et une maturité rares. <br><br>Dans l’esprit d’une réserve perpétuelle, les vins de réserve <br>sont composés des précédents assemblages de LA RÉSERVE, <br>lui conférant ainsi un goût unique et une constance remarquable.<br><br>DÉGUSTATION<br>Arômes d’agrumes, de poire et d’abricot, des notes discrètes de noisettes et de viennoiseries. <br>Il séduit par sa fraîcheur : un modèle d’équilibre et d’élégance.<br><br>Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier

24,00 €

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Champagne PALMER & CO "La Réserve" - 75cl

Signature intemporelle de Palmer &amp;amp; Co, <br>LA RÉSERVE est un champagne de grande précision, <br>harmonieusement équilibré par la fraîcheur <br>et la plénitude des grands terroirs de la Montagne de Reims. <br>Une part importante de vins de réserve lui confère un équilibre et une maturité rares. <br><br>Dans l’esprit d’une réserve perpétuelle, les vins de réserve <br>sont composés des précédents assemblages de LA RÉSERVE, <br>lui conférant ainsi un goût unique et une constance remarquable.<br><br>DÉGUSTATION<br>Arômes d’agrumes, de poire et d’abricot, des notes discrètes de noisettes et de viennoiseries. <br>Il séduit par sa fraîcheur : un modèle d’équilibre et d’élégance.<br><br>Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier

42,00 €

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Crémant de Loire 2022 "Brut Royal" - MAISON ACKERMAN - 75cl

Vin effervescent raffiné, frais et bien structuré, <br>qui combine élégance aromatique et bulle fine.<br>Il peut facilement remplacer un champagne à table <br>ou à l’apéritif sans perdre en qualité gustative.<br><br>Cépages : 60% Chardonnay, 20% Chenin, 20% Cabernet franc<br><br>LA DÉGUSTATION :<br>Œil : belle robe couleur or pâle<br>Nez : arômes de tilleul, et fruits à chair blanche (poire)<br>Bouche : souple, briochée, vin d’assemblages de terroirs donc riche et puissant

17,00 €

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Crémant de Bourgogne "Brut Noir & Blanc" - CAVES BAILLY LAPIERRE - 75cl

Vin effervescent accessible &amp; harmonieux, <br>qui combine la fraîcheur fruitée du Chardonnay et <br>la structure du Pinot Noir dans une bulle fine et élégante. <br>C’est une excellente alternative festive au champagne, <br>à savourer à l’apéritif comme tout au long d’un repas.<br><br>LA DÉGUSTATION :<br>Œil : belle robe pâle<br>Nez : sur le fruit blanc (pomme, poire), avec des notes d’amande<br>Bouche : tout en fraicheur, aux arômes de fruits blancs aussi, bulles fines et élégantes

17,00 €

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Vin blanc : Saint-Véran 2023 - Loic Martin - 75cl

Un vin blanc élégant du Mâconnais qui allie fraîcheur, <br>fruité et minéralité. Au nez, il dévoile des arômes de poire, <br>pêche blanche et agrumes, soutenus par des notes délicates <br>de fleurs blanches. En bouche, il est sec, vif et équilibré, <br>avec une finale minérale persistante.<br><br>Un Saint‑Véran idéal pour l’apéritif ou pour sublimer vos repas gourmands.<br><br>Cépage : 100% Chardonnay

21,00 €

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Vin blanc : Vin de France 2024 "Dantelezh" – Vignoble de Rhuys - 75cl

Un vin blanc breton frais et minéral issu du cépage Chenin. <br>Aromatique, il offre des notes de citron, agrumes et fruits secs, <br>avec une bouche vive et saline qui reflète le terroir maritime de la presqu’île de Rhuys.<br>Un vin raffiné et original, parfait pour découvrir la Bretagne viticole avec élégance.<br><br>Cépage : 100% Chenin<br><br>LA DÉGUSTATION :<br>Nez : aromatique, sur les agrumes frais, <br>le citron confit et de légères notes de fruits secs typiques du Chenin.<br>Bouche : vif, salin et bien structuré, <br>avec une jolie minéralité maritime et <br>une finale persistante qui invite à la seconde gorgée.

24,00 €

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Vin blanc : Chinon 2024 "Cuvée Blanche" - Domaine Charles Pain - 75cl

La Cuvée Blanche 2024 est un Chinon blanc sec, <br>expressif et vivant, qui met en valeur le cépage <br>Chenin blanc dans toute sa fraîcheur et sa finesse. <br>C’est un vin convivial, adapté à l’apéritif comme à table, <br>particulièrement intéressant pour ceux qui veulent découvrir <br>un Chinon blanc de Loire élégant, avec un bon équilibre entre fruit, <br>fraîcheur et minéralité.<br><br>Cépage : 100% Chenin<br><br>LA DÉGUSTATION :<br>Robe : jaune pâle avec parfois de légers reflets verts.<br>Nez : aromatique, sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes, <br>parfois avec des nuances de fruits à chair blanche (poire, pêche) <br>Bouche : sec, frais et fruité, avec une belle vivacité et une touche minérale. <br>L’ensemble est équilibré, rond sans être lourd, offrant une sensation agréable de fraîcheur.

16,00 €

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Vin blanc : Vin de France 2024 "De la Terre à la Lune" – Combel La Serre - 75cl

Un vin blanc méditerranéen élégant et aromatique, <br>issu à 100 % de Vermentino. Ce millésime 2024 se distingue <br>par sa fraîcheur et sa pureté, parfaitement représentative du terroir <br>ensoleillé du Languedoc.<br><br>LA DEGUSTATION : <br>Nez : intense et expressif, sur les fruits blancs (poire, pomme), <br>les agrumes et les fleurs blanches, avec de subtiles notes herbacées <br>rappelant la garrigue.<br><br>Bouche : vive et équilibrée, avec une acidité fine, <br>une belle minéralité et une finale longue et persistante, <br>offrant une sensation de fraîcheur et de légèreté.

26,00 €

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Vin rouge : Vin de France 2023 "Eolithe" - Château de Fosse-Sèche - 75cl

Un vin rouge de Saumur (Vallée de la Loire) <br>issu essentiellement de Cabernet Franc (99 %) <br>avec un peu de Cabernet Sauvignon (1 %), <br>produit par le Château de Fosse‑Sèche <br>en agriculture biologique / biodynamique.<br><br>Rouge sec, élégant, frais et fruité<br>Notes de fruits rouges et noirs, épices, violette, légère minéralité, tanins souples

27,00 €

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Vin rouge : IGP Val de Loire 2023 "La Roncière" - Arielle Vatan - 75cl

Il s’agit d’un vin rouge à base de Pinot Noir, <br>produit par le Domaine Arielle Vatan dans le Val de Loire <br>(vignoble autour de Sancerre, mais étiqueté IGP Val de Loire <br>car issu de parcelles juste hors appellation).<br><br>Cépage : 100 % Pinot Noir<br>Style : rouge léger à moyen, fruité, frais, <br>élégamment aromatique (fruits rouges, violette, <br>notes de sous‑bois selon millésime)<br>Tanins : souples<br><br>Vin à boire relativement jeune pour profiter de sa fraîcheur<br><br>Le vin est conçu comme un Pinot noir léger, digeste et gourmand, <br>plutôt abordable et facile à associer.

10,00 €

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Vin rouge : IGP Collines Rhodaniennes 2023 "Confidence" - DOMAINE CLAIRMONT - 75cl

Un rouge gourmand et élégant de la Vallée du Rhône septentrionale, <br>majoritairement issu de Syrah, complétée d’une touche de Viognier pour la finesse aromatique.<br><br>Cépages : Syrah, Viognier<br><br>Le nez dévoile des notes de fruits rouges frais, de cerise et de violette. <br>En bouche, le vin est souple, fruité et bien équilibré, <br>avec des tanins fondus et une finale agréable.

15,00 €